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2005年11月13日 (日)

チャンポン at 渋谷中央軒

men 九州出身の私にとって、チャンポンは身近な麺。私の地元の福岡でも中華料理屋のメニューにはほぼ載ってるし、簡単な食堂なんかでも普通に出しています。家で焼きそばを作るときもチャンポン玉を買ってきて作っていました。こちらでは、スープつきの麺しか売られていなくて残念です。(しかも高いし)モダン焼きなんかには、最適なんですけど・・・

月に一回くらい無性に食べたくなるので、そんなときは渋谷道玄坂の上のほうにある中央軒へ。チャンポンの真ん中に生卵を落として出してくれます。

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