麗・ゴルゴンゾーラ at ソワメーム in 中野: 海鳥暁探偵事務所

2006年11月28日 (火)

以前ご紹介した中野の「ソワメーム」。こちらは、チーズケーキなんですが、ゴルゴンゾーラチーズが使われています。

上品な甘味の中に、青カビチーズ特有の塩気と臭みもしっかり感じられます。チーズ好きには、ぜひオススメしたいですね。

アイリッシュコーヒーとか、ベイリーズみたいにちょっとアルコールの入ったコーヒーと一緒に食べたくなります。って結局飲んじゃうんだよね。

ゴルゴンゾーラのチーズケーキなんて、初めて知りました！
くせがあるだけに、好き嫌いが別れそうですね。
私は大好きなので、ちょっと興奮してますが（笑）
ヤバい、これ食べたらハマりそう。

投稿: ルミルミ☆ | 2006年12月 1日 (金) 00時29分

ルミルミ☆様
コメントありがとうございます。
ゴルゴンゾーラ好きならきっとハマると思います。

そういえば、以前「ゴルゴンゾーラとハチミツのピザ」を食べて美味さに驚いたことがあります。最近はチーズにハチミツって流行っているみたいですが、ピザにすると超越した美味さです。
家でもできるかな？

投稿: 海鳥　暁 | 2006年12月 1日 (金) 00時38分

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