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2007年5月 7日 (月)

道楽プリン at レ・サンク・センス in 初台

Resannkupurinn 以前の記事で「桜のロールケーキ」を紹介した初台オペラシティの「レ・サンク・センス

この「道楽プリン」は、ビタミンEが豊富な道楽タマゴを使った濃厚なプリンです。新鮮なタマゴに由来する濃い黄色が特徴。

レベルはものすごく違うのですが、子どもの頃母が作ってくれた手作りのプリンの味を思い出しましたよ。タマゴと牛乳の味がストレートに伝わってきて、素材の味を生かしたプリンです。ほっとします。

レ・サンク・センスのスタッフブログはこちら→ http://les-5-sens.paslog.jp/

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