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2007年5月24日 (木)

今日の一杯 ミントジュレップ

Dvc00012_1 ベランダで育てているミントの葉がたくさん茂る季節になりました。そうなると「ミントジュレップ」の出番です。

ミントの葉を少量の砂糖とミネラルウォーターと混ぜてバースプーンの先でつぶします。氷をたっぷりいれたグラスにバーボンウィスキーを満たして、しっかりと霜がつくまでステアーしたら出来上がり。

ミントの香りが爽快です。

ケンタッキーダービーのオフィシャルカクテルとしても有名ですね。これから夏に向けて長く楽しめるカクテルです。

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「今宵の酒」カテゴリの記事

コメント

ウイスキー派の私はカクテルというとこれですね。これからはおいしい季節ですね。ほとんどの場合はそのまま飲んじゃいますけど…。笑
たまには作ってみようかな、という気になりました。
とは言ってもミントの葉が無いんですよね。。。
前は鉢植えがあったんですが、葉っぱの取り過ぎか、枯れちゃったんで、今年は種を買ってきたんですがまくのを忘れた、という具合です。

投稿: あひるの隊長 | 2007年5月24日 (木) 23時39分

あひるの隊長さま
隊長はバーボン派でしたね。
このカクテルは爽快ですよね。
生ミントの葉が必須なので、自分で栽培するのが一番効率的ですね。
いつかは、チャーチルダウンズのスタンドで飲んでみたいものです。

投稿: 海鳥 暁 | 2007年5月26日 (土) 09時50分

お酒を飲めない私がこの「ミントジュレップ」を飲むことはないでしょうが、ベランダにミントがあるお家はオシャレな感じがして非常に憧れます。
我が家の庭は何かを植えると、そこはたちまちノラ猫のトイレと化します・・・。

投稿: ルミルミ☆ | 2007年5月26日 (土) 21時41分

ルミルミ☆さま
いえいえ、家のベランダは猫のひたいほどです。
でも富士山が見えるのが自慢。
周りに高い建物がないおかげなんです。
猫はハーブが嫌いで、わざとフンしたりして荒らすって聞いたことがあるけど、ほんとうでしょうか?

投稿: 海鳥 暁 | 2007年5月28日 (月) 12時58分

うちの猫は荒らしたりとかしませんねぇ。
毛玉対策で草を食べますが、ケンタッキーブルーグラス(競馬場とかで使う洋芝)がお気に入りの様子。
ミントの苗を買ってこなくちゃな。。。これからがミントジュレップのおいしい季節。そういえばジュレップって馬がいましたね。。。

投稿: あひるの隊長 | 2007年5月29日 (火) 22時39分

あひるの隊長さま
隊長のお宅のお庭は洋芝なんですかー?
カッコイイなあ・・・。
野芝にオーバーシードしてたりして(笑)

投稿: 海鳥暁 | 2007年5月29日 (火) 23時56分

こんばんは。
お恥ずかしいことに洋芝がちょこちょこ生えている程度で芝生ではないんですよ。
10年ほど前からそんな状況で、範囲が広がる兆しは見られません。。。

投稿: あひるの隊長 | 2007年5月30日 (水) 22時26分

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