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2008年10月18日 (土)

味玉塩そば at へいぼん in 中野

Dvc00003

中野駅近くの名物ラーメン屋さんがリニューアル。(っていつの話よ)

以前の味をよく覚えていないのですが、

リニューアル後は、野菜の旨味たっぷりのスープ。いつ食べても飽きの来ない味です。

彩りの菊花とゆずの香りも最高のアクセントです。

Dvc00002 昔の店舗のような趣はありませんが、このお店のラーメンのスープのように、万人に愛される清潔な店舗ですね。

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コメント

具がたっぷりで美味しそ~note

菊の花びらを散らしたラーメンって
初めてnoodle
見た目もイィし♪
店長さん、イィ仕事してるね♪笑”

投稿: Yuumi | 2008年10月20日 (月) 01時45分

Yuumiさん
本当に野菜の旨味がスープにタップリ出ていて、自然の甘味があっておいしいのです。

で、ユズの香りがキュっと引き締めるって、そんな感じです。

中野には、オタクの殿堂「ブロードウェイ」もあるので、一度遊びにきてください!!

投稿: 海鳥 暁 | 2008年10月21日 (火) 23時31分

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