黒く塗れ！？ 地雷源中野本店の醤油つけ麺

「地雷源」なんておだやかじゃない名前ですが、「無化調」つまり化学調味料を使わない事をポリシーとしたラーメン屋さん。

ホームページを見るとオーナーのこだわりが見て取れます。

写真では分かりづらいですが、麺も胚芽入りを使っているようで、麺に細かい黒い粒が見えます。
B級な私の個人的な好みで言えば、もう少し味にエッジが欲しいかなあ。期待が大きすぎたせいかも知れませんが・・・。

店内はジャズが流れ、カラーは黒一色。店の外に飲料の自販機が設置してあるんですが、その色も黒に塗ってあります。正に「Paint　It　Black！」です。
（「黒く塗れ」はストーンズの名曲ですが、お店ではストーンズはかかっていませんでした）

ラーメン激戦区中野の勢力図を黒く塗り替えることはできるのでしょうか？